不宜同食

1、绿豆

绿豆会中和地虫草的药性，绿豆中的营养物质会与地虫草中的化学成分发生反应，可能会导致药效降低。

2、西红柿

地虫草与西红柿同食，不仅可能会让地虫草的药效降低，还可能导致恶心。

适宜和禁忌

适宜：病毒性肝炎患者

地虫草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过增强机体抗病毒能力，对病毒性肝炎患者有保护作用。

禁忌：外感湿热患者

地虫草性味甘、温，属滋补药。外感湿热的病人不宜服用，以免加重不适症状。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

地虫草钙质含量高，适合孕妇以及胎儿对钙质的吸收，可适量食用。

婴幼儿应谨慎食用。

地虫草具有雄性激素样作用，可能导致婴幼儿早熟，因此婴幼儿不宜服用。

温馨提示

在炖、煲、煮地虫草时，最好用砂煲、砂锅，也可用搪瓷或铝锅、陶瓷器具，不能用铜、铁、锡等器具，以免影响功效。炖、煲、煮时一定要用清洁的自来水、井水，最好是泉水。