金苏翠说，知了抓来不单人可以吃，家禽和宠物也都可以吃。金苏翠不光对吃知了有讲究，对抓知了，她还有自己的诀窍。

装有粘球的鱼竿一伸，一粘，一收，一只知了就落网了。今年62岁的金苏翠 说，自己算不上什么高手，抓知了也是从50多岁才开始，只是抓得多了，自然有了经验。

在杭州市绿化管理站，记者了解到，由于缺乏天敌，最近杭州的知了数量特别多，会对植物造成破坏。一只雌性知了可以产卵数百枚，幼虫在成熟前要在地底成长5到6年。目前树上的知了已经很多，如果不及时清除，地下将会有数百倍的幼虫，来年可能会对植被造成更加严重的破坏。

杭州市绿化站提醒市民，抓捕知了要注意安全，同时不能破坏树木，像金苏翠这样胶黏的方法比较推荐。

对于吃知了，医生提醒，知了并不是所有人都适合吃，大家在食用前还是应该辨识体质后，在医生指导下食用或药用。因为知了属于野生昆虫，含有丰富的异型蛋白，这种蛋白与平时我们经常接触食用的蛋白质略有不同。因此，过敏体质的人一定要慎重食用，能不吃尽量不吃。另外，孕妇、儿童也要尽量少吃。

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